Saumon Gravlax Maison, spécialité !
Cuisinons Maison vous propose son fameux Saumon Gravlax
Spécialité scandinave, le Gravlax, fin et délicat, est une recette de saumon frais cuit dans du sel de Guérande, sucre roux et aneth.
Un met délicat à consommer sans modération !
Vendu tranché. Suggestion de dégustation : accompagné de crème citronnée
Pour 4 personnes
- 8 tranches de pain noir grillées
- 200g de Saumon Gravlax
Pour la crème
- 200g de mascarpone
- 20g de jus de citron
- 10g d’aneth
- 3g de sel
- poivre 5 baies